むかごごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

米２カップ出し昆布１枚むかご１カップＡ塩小さじ1 酒大さじ2 だしじょうゆ小さじ1/2 1 米は洗って浸水させておく。２むかごは洗っておく。３米、むかご、Ａを入れて炊く。実家でむかごを摘みました。むかご…山芋の葉の付け根についた小指大の球芽です。から揚げにして、お塩を振ってもなかなか美味しいものです。 ...