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12本 A 白玉粉 120g だんごの粉 80g 絹豆腐 200g B しょうゆ 大さじ3 さとう 大さじ4 みりん 大さじ4 かたくり粉 小さじ1〜2 水 大さじ1 1 Aをボールに入れてよくこねて、48個に丸める。 2 沸騰した湯で、1を茹でる。 3 水にさらして水分を拭き取る。串に4個ずつさして、炙る。 4 Bを煮て、水どき片栗粉でとろみをつけてタレを作る。おだんごに塗る。 今......
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