レシピブログ
4人分 あさり 400g 水 1/2カップ 酒 1/4カップ しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 とうふ 1丁 わけぎ 1/2わ 1 砂出ししたあさり、酒、しょうゆ、みりんを入れて火にかける。 2 殻が空いたら、あさりを取り出す。 煮汁を漉す。 3 煮汁に 8等分に切ったとうふを入れて煮て、2のあさり、斜め切りのわけぎを入れて火を止める。 今日は男性料理......
あさりの炊き込みご飯
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