金目鯛の煮つけレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

【材料4人分】金目鯛 4尾(800ｇ) Ａ水 1と1/4カップ酒 1/2カップしょうゆ 80ｍｌさとう大さじ2 生姜 Ⅰ片ごぼう 1本木の芽 4枚【作り方】 1 ごぼうは縦半分に切り、3センチ長さに切って茹でる。 2 フライパンにＡを煮立てたところに、金目鯛と生姜を入れる。 3 落とし蓋をして、１２～１３分煮汁をときどきかけつつ煮......