かつおの薬味サラダ レシピあり

かつおの薬味サラダ
  1. 1
    おいしそう!

【4人分】 かつおのたたき 1柵(200g) 生姜 2片 大葉 10枚 青ねぎ 4~5本 ポン酢 適宜 【作り方】 1 かつおは1センチ角に切る。 2 生姜、大葉はせん切りにしてそれぞれ水にさらす。ねぎは小口切りにする。 3 1と2を和えてぽん酢をかける。 少ないお刺身で一品ということで(笑) 今日はかつおですが、まぐろでしたり、サーモン......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。