こいわしの琥珀揚げレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料４人分】こいわし 300ｇしょうゆ大さじ1 酒大さじ1 薄力粉大さじ7 上新粉大さじ3 冷水１カップ春菊 1/２株塩粉山椒 3対1に合わせる。【作り方】 1 こいわしは頭と内臓を取り、塩水で洗う。しょうゆと酒に漬けておく。 2 冷水にふるった粉をさっくり混ぜる。 3 春菊、こいわしの順で衣をつけて、揚げる。山椒塩を......