にらとえのきの辛し和え レシピあり

にらとえのきの辛し和え
  1. おいしそう!

【材料4人分】 にら 1束 えのき茸 1袋(200g) A しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 からし 小さじ1 【作り方】 1 にらは3センチに切るるえのきは根元を落として、3センチ長さに切る。 2 熱湯でえのきをさっと茹でて、そのあとニラも茹でて、陸上げにする。 3 ボールにAを合わせて、にらとえのきを和える。 今日は先々週に引き続き、......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。