ダブルおくらの酢の物レシピあり

【材料４人分】おくら　　１２本花おくら　２本分Ａしょうゆ　小さじ4 みりん　　小さじ4 米酢　　　小さじ4 【作り方】 1　おくらは板ずりをする。花おくらは花びらを取る。 2　1をそれぞれ沸騰した湯で茹で、水に取る。 3　おくらは輪切りにして、花......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん