金時豆の甘煮レシピあり

【材料】金時豆　　１袋(３００ｇ) 砂糖　　　１８０ｇ塩　　　　小さじ1/3 【作り方】 1　金時豆をきれいに洗い、4倍ぐらいの水に浸けて４時間置く。 2　1を火にかけて沸騰したら煮こぼす。 3　豆と新たに4倍の水を入れて火にかけて沸騰したら弱火で柔らか......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん