大根まるごと使い切りメニュー　大根葉のふりかけ他4品レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

10月は【食品ロス削減月間】です。大根を一本買って無駄にしないように・・ということで皮も葉も使う丸ごと使い切りメニューです。大根の葉のふりかけ【材料大根1本分】大根の葉　　1本分Ａ酒　　　　　大さじ1 Ａみりん　　　大さじ1 Ａ塩　　　　　小さじ1/3 白ごま　　　大さじ1 【作り方】 1　大根の葉は茹でて細かく刻む。 2　フライパンに1とＡを入れて乾煎りして、......