レシピブログ
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先日作ったゆずジャムで ダンディーケーキを焼きました。 スコットランドダンディー地方の マーマレード入りフルーツケーキ。 オレンジマーマレードでつくるものだそうですが、 なにぶんたくさんあるので ゆずジャムを消費したくていれました。 グラニュー糖を表面にふります。 上白糖では水分が飛ばないので。 パリッとして美味しくできました。 ダンディーケーキ 【21センチ型】 無塩バタ......
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