レシピブログ
「つまみ食いは、食事を作る人の特権である」というのは名言である。(ウソ) そんな言葉を言い訳に、私は毎日「味見」と称したつまみ食いをしている。 味噌汁の味付けが濃くはないか、 煮物の味は染みているか、 そんな必要不可欠な味見もあれば、 切り落としたキャベツの芯やたくあんのしっぽなど そのままゴミ箱に行ってしまうはずの食材のかけらを 口に放り込むつまみ食いもあり、 チャンスがあれば食べようという私の......
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