きのこのブリヌィーレシピあり

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おいしそう！

マースレニッツァ４日目の昨日。 фаршированные блины （ファルシローヴァンニィエブリヌィー）詰物をしたブリヌィーを作りました♪ 強力粉とイースト、牛乳&ヨーグルトで作ったいつもの生地。詰物 начинка （ナチーンカ）は、きのこと玉ねぎを炒めて塩コショウで味付けたもの。きのこは、しめじと椎茸とエリンギを使いました。ナチーンカをブリヌィーでくるくる巻いてフライパンで......