グルジアの餃子ヒンカリ　　хинкали レシピあり

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おいしそう！

いよいよソチオリンピックが始まりましたね。開幕セレモニーはご覧になりましたか？バレエとクラシック音楽で辿るロシアの歴史とっても素敵で、ロシアは芸術の国なんだなあっ、てあらためて思いました。というわけで、昨日の呑み助の金曜日チャープニッツァにはソチのすぐそばにあるグルジア共和国のお料理 хинкали ヒンカリを作りましたよ♪ とんがり頭が特徴のグルジアの水餃子。生地に具をのせたらひだを寄......