ロシア風りんごのケーキ　シャルロートカレシピあり

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おいしそう！

ロシア風りんごのケーキ шарлотка （シャルロートカ）です。シャルロットといえば、大きな皿を帽子のツバに見立て、ケーキ本体にリボンを架けたビスキュイとババロアのお菓子が有名ですが、このロシア風シャルロートカはとても手軽に作れる素朴なお菓子です。材料直径17ｃｍの円型一台分（底が抜けるセルクル型など）紅玉・・・２個卵・・・3個薄力粉・・・100ｇ砂糖・・・100ｇバター・・......