マースレニッツァとバレンタインデー　Масленица & St. Valentine's Day レシピあり

0

おいしそう！

これまでにも紹介したことのあるブリヌィー ( →コチラ & コチラ ) でもきょうのブリヌィーは特別―☆ 何が特別かというと、масленица ( マースレニッツァ ) のブリヌィーだからです。マースレニッツァ元来は、古代スラブ人の、冬を追い出し春を迎えるお祭です。禁食をするВеликий пост ( ヴェリーキーポースト ) つまり大斉までのこの一週間太陽に見立てたブリヌィーを......