器を引き立てるフードコーディネート

【NARUMI Japan Breeze】日本のテーブルウェアブランドならではの感性でグローバルな和食を提案。枯山水、寿司、居酒屋、お茶漬けをテーマに器が引き立つよう意識してフードコーディネートをしました。 https://www.narumi.co.jp/en/japan_breeze/...

フードコーディネーター・料理研究家ＳＵＺＵccooking salon　主催著書　発酵食品を使った美味しい鍋レシピ　　　トーキョーバルの人気店レシピ　　　極上ハンバーグと絶品オムライス

柳瀬真澄さん