ヒラメのピカタ・チーズ風味

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おいしそう！

今夜のメニュー。ヒラメのピカタにしましたムニエルにしようか、迷ったのですが・・・お店で青森産のヒラメが美味しそうだったので、お刺身用に調理して頂きました。新鮮なヒラメだと仰ってましたが、ﾁｮｯﾄメニュー変更して洋風にしてしまいましたピカタの卵にはパルメザンチーズを少し使いました。これは以前にリンク先のキッチンで猫と私と・・・のnyamiaさんに教えて頂きました。お魚系のピカタにもチーズの風味がピ......