レシピブログ
今日はグラタン~!!主人のお婆ちゃんの作ったじゃがいもを、息子が芋ほりさせて頂き・・・じゃがいもドッサリあるので・・・ホワイトソース変わりに、じゃがいもをマッシュして、牛乳を加えてとろみのあるなめらかなポテトソースにし、茄子とベーコンと重ねたクリーミーなグラタンを作りました~。茄子もお婆ちゃんのお手製(^^♪野菜たっぷりグラタンです!!材料じゃがいも・・・・300gバター・・・・・・・15g牛乳......
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