レシピブログ
今日は白菜料理~!!いつもの白菜にちょっと変化を与えて・・・白菜がモリモリ食べられる・・・エスニックな白菜のお浸し!!以前に行きつけタイ料理やさんに教えてもらった・・・ナンプラー、レモン汁、砂糖=2:2:1の黄金比率の万能タイ風ダレ!!私はそこにごま油を加えたタレがお気に入り。今回はさっと茹でた白菜と人参に干しエビ、を加えてタイ風タレで和えたエスニックな白菜のお浸し~!!主人にも好評でモリモリ食......
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