レシピブログ
「ショコラショー」とは、フランス語で熱いチョコレート、つまりホットチョコレートのことだそうです。 仕事の関係でこのショコラショーをいただいてから、 冬のホットドリンクには欠かせなくなっているのでご紹介します 牛乳を沸騰させすぎると分離してしまうので、沸騰前に火を止めましょう。 混ぜるときも牛乳を少しずつ加えて混ぜるとチョコレートがきれいに溶けます。 カカオ分80&のチョコを使ったのでビターで濃厚、......
もち粉のチョコレートケ...
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私史上最高のチョコレー...
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