春キャベツ・ニンジン・ツナの味噌スープ。【ビタクラフトモニター記事】レシピあり

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おいしそう！

キャベツとにんじんを使って味噌スープを作りました。味噌はコクを出す程度なので少なめにして、+塩で味付けをしているので味噌スープです。熱伝導の良いビタクラフトスーパーファイブ・片手鍋を使い、最初に野菜を茹でずに蒸し煮にして旨味を閉じ込めています。ピーラーにんじんで火も通りやすく、あま～い春キャベツとにんじんが味わえるスープでございます♪ 東京の桜は満開になりましたこちらは自由が丘の緑道の......