にんじんの甘煮

にんじんの甘煮
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

主役になれます。いつもは脇役だけど、

★材料

(4人分)

  • にんじん

    ２本

  • だし汁

    １カップ

  • 砂糖

    大さじ２

  • 醤油

    大さじ１

  • 塩

    少々

  • パセリ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんじんは皮をむいて、５ｃｍくらいの長さに切り
    四つ割りにする

  2. 2.

    鍋に煮汁と人参を入れ、煮立ったら弱火にして、煮汁が少なくなるまで煮る

  3. 3.

    器に盛り、パセリをのせる

★ワンポイントアドバイス

仕上げに照りをつけるとおいしさ・見た目もアップ

じゅんさん

じゅんさん

料理好きな母が、家庭で作った料理を実写真と簡単レシピで、料理苦手な人(娘)にも作れるよう、今夜の料理にストレスを感じないよう、お助け料理レシピとして役立ってもらえたら至福。