レシピブログ
きのうに引き続きちぢみ(寒じめ)ほうれん草を使ったレシピです♪ 普通のほうれん草はシュウ酸というえぐみのあるアクがあるので下茹でや水にさらすなどの下処理が必要ですが、 ちぢみほうれん草はアクが少なくて甘味たっぷりなので下処理不要 炒めれば栄養も流れずにいただけるのです☆ ほうれん草の栄養たっぷりな納豆チャーハンを作りましたよ 納豆って炒めるコクが出るんですよねぇ♪ 私のような納豆好きさんはパクパク......
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