ちぢみほうれん草のクリーミースープ煮。

ちぢみほうれん草のクリーミースープ煮。
  1. おいしそう！

料理紹介

冬限定のちぢみほうれん草はアクが少なく下茹で不要なので、簡単にお料理できます

★材料

(1人分)

  • ちぢみほうれん草

    1/2袋

  • 無調整豆乳

    100cc

  • 味噌

    大さじ1/2

  • 炒りくるみ

    3個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンに大さじ２程度の水を熱してザク切りにしたほうれん草を入れ、蓋をして蒸し煮にする。

  2. 2.

    ほうれん草がしんなりしてきたら、豆乳と溶いた味噌を加えて沸騰直前まで煮込む。

  3. 3.

    皿に盛り、小さく切ったくるみをのせたらできあがり。

★ワンポイントアドバイス

豆乳は沸騰し続けると分離してしまうので、沸騰前に火を止めます

おおたわ歩美さん

おおたわ歩美さん

発酵腸活・やさい・砂糖なし・米粉・温活 → 免疫力アップ・健康美肌・痩せ習慣・丈夫な体 おうちにある食材で！お手軽かんたん 大豆粉・グルテンフリー 無添加 フードロス削減 栃木・2児ママ