ストウブ１０センチミニココットで長ネギおつまみレシピあり

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おいしそう！

小さい鰯が安かったので、自家製オイルサーディン！でも実際、小魚とかは子供には食べさせない方がいいのか・・とか色々考えますね＾＾；なので、これはほとんど大人用。あんまり神経質になりすぎるのも疲れるけども・・やっぱり気にしてしまいますよね（＞＜）頭と内臓を取って塩水に３０分ほど浸け、圧力鍋に水とオイル・ハーブを入れて２０分ほど加圧します。やっぱり缶詰めのオイルサーディンより美味しい♪(o......