メープルタブレットマフェン

メープルタブレットマフェン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

市販のメープルタブレットでマフェンを作ってみました☆

★材料

(4人分)

  • 卵黄

    2個分

  • 砂糖

    25ｇ

  • 牛乳

    30ｃｃ

  • 溶かしバター

    50ｇ

  • Ａ、米粉

    60ｇ

  • Ａ、ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • 卵白

    2個分

  • 砂糖

    25ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルに卵黄と砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2.

    1に牛乳→バター→Ａ→メープルタブレットの順に入れ混ぜる。

  3. 3.

    別ボウルに卵白と砂糖を入れ、角が出るまで泡立てる。

  4. 4.

    2に3を3回に分けて入れ、ゴムベラでざっくり混ぜ、マフェンカップ8分目まで流し入れ
    180度のオーブンで20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

Ａの米粉とベーキングパウダーは計量したら、泡立て器などで混ぜること。ふるいは不要です。

★よろこばレシピ エピソード

夫も娘も甘くて美味しいそうに食べてくれました♪

やねママさん

やねママさん

1歳児の女の子ママです。お菓子作りが大好きです。ケーキ作りにはまってます。