揚げないリゾットコロッケ、トマトバルサミコソース。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

残ったリゾットを丸めて冷凍してあったものを使いました。少しまだ凍っているうちに衣を付けると作業がやりやすいです。いつもは油で揚げるのですが、今回はオーブンで焼く焼きコロッケ。やはり、食べた時に揚げたコロッケの衣とは違うのがわかるけど、揚げている間、鍋の前に付きっきりでいる必要がないし、油の後始末の必要もありません。おまけに、ちょっとヘルシーです。そして、リゾットコロ......