揚げない、焼くだけポテトとツナのコロッケ

揚げない、焼くだけポテトとツナのコロッケ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

揚げない、フライパンでつくるのでカロリー控えめで嬉しい！
常備品のじゃがいもと、ツナ缶でできる簡単コロッケ。

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    4個

  • にんじん

    1本

  • ツナ缶

    100ｇ

  • 塩コショウ

    少々

  • サラダ油

    適量

  • 卵

    2個

  • パン粉

    150ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいもとにんじんを茹で、茹で上がったらマッシュする。

  2. 2.

    1にツナ缶、塩、コショウを加え、丸く形を整えます。

  3. 3.

    2に卵→パン粉をつけてフライパンで焼きます。焦げ目が付いたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

1でじゃがいもをマッシュする時、ツナ缶からツナを取り出すときは、水分を良く切ること。水切りが悪いと、水っぽく仕上がります。

★よろこばレシピ エピソード

揚げたコロッケと味が変わらない！

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。