空芯菜の汁ビーフン。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

焼きビーフンもそうですが、汁ビーフンも同じ。ビーフンは水でさっと戻してスープと一緒に煮ながら火を通すのが美味しさの秘訣です。酸っぱ辛いスープと一緒に煮込んだ汁ビーフン、メインの具は空芯菜です。空芯菜を加えたら予熱で火を通します。くれぐれも火の通し過ぎに注意。今日は暑い時に汗を描きながら食べたい、そんなアジアなご飯。材料　ビーフン　　100g 　空芯菜　　適宜 ......