錦糸卵を作るとき。 レシピあり

錦糸卵を作るとき。
  1. おいしそう！

錦糸卵、切る時の切り口ボソボソ防止に片栗粉。 錦糸卵 材料 　卵　　2個 　 　☆片栗粉　　小さじ1/2 　　味醂、出汁または水　　各小さじ1/2 準備 1.　卵を割って溶きほぐす。 2.　☆は合わせて良く混ぜる。 作り方 1.　卵液に☆を加えて良く混ぜる。 2.　フライパンに油を熱して薄焼き卵を焼く。 3.　細く切る。 夜はカミカミ・・・ ...

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。