大根とツナの煮たの。 レシピあり

大根とツナの煮たの。
  1. おいしそう!

大根を買ってきたらまず1本を全部下ごしらえ。 厚めに輪切りにした大根は面取りをし、片面に十字に切れ目を入れます。 お米のとぎ汁で柔らかくなるまで下湯で、これで完了。 あとは大根ステーキに......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。