ボロネーゼコロッケ。 レシピあり

ボロネーゼコロッケ。
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    おいしそう!

この間作ったボロネーゼのソースの余りをジャガイモに混ぜてコロッケにしました。アルファルファと一緒にパンに挟んでサンドイッチにしてしまったので写真ではよくわかりませんが、、、。もしソースがゆる過ぎる場合は少し煮詰めて下さい。 あと、欲張ってソースをたくさん入れすぎると成形しにくく、 柔らか過ぎて衣を付けるのも大変なので気をつけてね。 ボロネーゼコロッケ 材料 ジャガイモ 適宜 ......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。