ホームベーカリーで全粒粉のベーグル。レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ベーグルを焼こう、焼こうと思ってはいたものの、ケトリング（焼く前に茹でる作業）が難関のような気がして手を付けずにいました。お湯の温度や茹で時間、その後水気を切ってすぐオーブンへ。などなど、決まり事が多くて忙しい。以前、お友達が作ってくれたベーグルサンドイッチがおいしかったんです。それが重い腰を上げるきっかけになりました。生地をこねるのはホームベーカリーにお任せ。 ......