挽肉を使ったカレー。 レシピあり

挽肉を使ったカレー。
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    おいしそう！

後々、改正版がでるかもですが、 とりあえず覚え書きとして挽肉を使った時のレシピ。 今回の具は茄子と苦瓜、ピーマンです。 挽肉を使ったカレー 材料 挽肉（牛195g、豚125g） 320g 塩、粗挽き黒胡椒 適宜 茄子、苦瓜、ピーマン 適宜 にんにくのみじん切り 1片分 生姜のみじん切り 1かけ分 酒 適宜 カレー粉 大さじ3くらい 水 500・・・ ......

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。