レシピブログ
我が家はバターの代わりにオイルで焼き菓子を作るのですが、 最近、よく使うのはココナッツオイル。 マフィンもココナッツオイルで。 この配合はアーモンドミール入りです。 焼き上がりは表面サックリ、中しっとりホロホロ、 甘さにもコクがあってお気に入りの配合。 今回はブルーベリーと胡桃、ココナッツフレークを加えて焼いてみました。 ココナッツオイルでマフィン 材料 ☆小麦粉(中力粉......
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