ココナッツオイルとバナナチップのザクザククッキー

ココナッツオイルとバナナチップのザクザククッキー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ザックザクな南国風味のクッキーです

★材料

(5人以上分)

  • ☆クッキー

    約20個分

  • 薄力粉

    100g

  • ココナッツオイル

    15g

  • バター

    40g

  • 砂糖

    80g

  • アーモンドプードル

    10g

  • バナナチップ

    適量

  • 板チョコ

    適量

  • コーンフレーク

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ココナッツオイルとバターを室温に戻し、練り合わせる

  2. 2.

    1に砂糖をすり混ぜる

  3. 3.

    2に小麦粉をふるいいれて混ぜる

  4. 4.

    バナナチップと板チョコを砕いたものをコーンフレークと合わせておく

  5. 5.

    3に4を混ぜる

  6. 6.

    天板にオーブンシートを敷き、形成する。
    (丸めて上から押す感じ)

  7. 7.

    170℃のオーブンで20分焼く

★ワンポイントアドバイス

全体的にバナナチップや板チョコがいきわたるようにしましょう！

tomoichigoさん

tomoichigoさん

初めまして！ お料理大好きな男の子ママです。 たくさん作ってたくさん食べる・・・それが生きがい。 みなさん仲良くしてください。