レシピブログ
昨日紹介したタンドリーペーストでタンドリーフィシュを作りました。 使ったお魚はカワハギです。 お魚を1匹まま使うので、下ろす必要はありません。 ペーストに数時間漬けこみ、お魚を焼くグリルで焼きました。 付け合わせは玉葱とトマトのアチャール、ターメリックライスです。 あれば、仕上げに生のコリアンダーをタンドリーフィシュに散らすと良いです。 でも、これは好みですね。 食べる時にレモン、ま・・・ ...
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