白身魚、キスのピカタ。レシピあり

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おいしそう！

以前、ズッキーニのピカタを紹介しましたが、今回はお魚です。 3枚に下ろしたキスを卵液に付けてフライパンで焼きました。これは白ワインと一緒に食べたい料理です。キスのピカタ材料キス（中サイズ） 3匹 ☆卵 1個パルメザンチーズ大さじ1 にんにくのすりおろし 1/2片分塩、粗挽き黒胡椒適宜小麦粉、オリーブオイル適宜・・・ ...