卵、バター不要のマフィン。ワンボールで混ぜるだけです。
★材料
(2人分)
☆小麦粉
110g
☆全粒粉
100g
☆ココアパウダー
40g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
★牛乳
200ml
★マスコバド糖
120g
★グレープシードオイル
100ml
★ラム酒
小さじ2
★塩
ふたつまみ
チョコチップ
120g
胡桃
80g
★作り方
(15~30分)
1.
☆を合わせてふるう。★を合わせて良く混ぜる。ナッツはオーブンで空焼きし、粗く刻む。
2.
★のボールに☆を加えてサックリ混ぜる。チョコチップとナッツも加える。
3.
型に入れて170度のオーブンで約30分。
なし。