誰でも作れるパラパラチャーハン☆

誰でも作れるパラパラチャーハン☆
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    おいしそう！

料理紹介

簡単にパラパラしたチャーハンが作れます！
ぜひ作ってみてください^ ^

★材料

(3人分)

  • ・玉ねぎ

    ４分の1ぐらい

  • ・にんじん

    ３分の1ぐらい

  • ピーマン

    １つ

  • ・ベーコン

    3枚

  • ・にんにく

    一欠片

  • 卵

    ２個

  • ご飯

    ３人前

  • ＊ほんだし

    少々

  • ＊塩、胡椒

    少々

  • ＊醤油

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜を切ります。
    玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、
    にんじんとピーマンとベーコンは適当な大きさに切ります。

  2. 2.

    ボールに溶いた卵とご飯を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンに油をしき、ニンニクをいためる。

  4. 4.

    玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ベーコンの順に加え炒める。全体に火が通ったら別の容器に移しておく。

  5. 5.

    もう一度油をしき、2のご飯を強火で炒める。
    ※ご飯を切るように炒めてください

  6. 6.

    野菜を加えます。
    ある程度パラパラになったらほんだし、塩、胡椒を味を見ながら加えます。

  7. 7.

    真ん中に隙間をあけ、醤油を加える。

★ワンポイントアドバイス

パラパラにするコツはご飯をと卵がしっかり混ぜることです。
あとは強火で炒めてください！
フライパンを振るとより良いです☆

サキさん

サキさん

高校生活送りながら時間がある時、お菓子を作ったり料理したりしてます☆^ ^