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夏野菜をたっぷり摂ろう! 夏野菜の代表、茄子とゴーヤを炒めてあんかけにしました 鶏肉にミンチも加えて、あっさり味に ご飯もすすむ一品です 材料 茄子 1本 鶏挽肉 100g ゴーヤ 1/4本 玉ねぎ 1個 人参(千切り) 20g オリーブオイル 大匙1 醤油 大匙1 みりん 大匙1 調理酒 小匙2 砂糖 小匙1 片栗粉 大匙1 作り方 ......
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