茄子とゴーヤのあんかけ炒め レシピあり

茄子とゴーヤのあんかけ炒め
  1. 7
    おいしそう!

夏野菜をたっぷり摂ろう!   夏野菜の代表、茄子とゴーヤを炒めてあんかけにしました   鶏肉にミンチも加えて、あっさり味に   ご飯もすすむ一品です     材料   茄子 1本 鶏挽肉 100g ゴーヤ 1/4本 玉ねぎ 1個 人参(千切り) 20g オリーブオイル 大匙1 醤油 大匙1 みりん 大匙1 調理酒 小匙2 砂糖 小匙1 片栗粉 大匙1     作り方 ......

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。