真冬のシドニー 最近は、朝晩、特に冷え込みます 日中は気温18度くらいですが、朝晩は10度くらいまで下がります そんな寒い日は、煮物料理に限ります シドニーでも簡単に手に入る大根 油揚げと共に和の一品を作りました 色味が茶系になるので、人参とさやエンドウを加えて見ました 味付けは麺つゆで。。。 ご飯が進む一品です 材料 大根 1/4本 さやえ......
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日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。