鮭のアラのから揚げ

鮭のアラのから揚げ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

家計に優しい鮭のアラを使った一品

★材料

(2人分)

  • 鮭のアラ　

    150ｇ

  • 醤油

    大匙3

  • 生姜

    25ｇ

  • ごま

    20ｇ

  • 塩、胡椒

    少々

  • 片栗粉

    1/カップ

  • サラダ油

    揚げ用

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールに鮭のアラ、醤油、生姜、ごま、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる

  2. 2.

    1の表面に片栗粉を付け、サラダ油で揚げる

★ワンポイントアドバイス

ごまを加えることで風味が増します

★よろこばレシピ エピソード

アラでもこんなに美味しくできるんだね！

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。