ひじきとビーツの混ぜごはん

ひじきとビーツの混ぜごはん
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

鉄分豊富なひじきと飲む輸血と言われるビーツ
この二つを合わせて煮込んだ、疲労回復メニュー

★材料

(3人分)

  • ひじき

    15ｇ

  • 鶏肉

    50ｇ

  • ビーツ

    15ｇ

  • 醤油

    大匙1

  • みりん

    大匙1

  • 砂糖

    小匙1

  • 調理酒

    小匙1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ひじきを水で戻す

  2. 2.

    全ての調味料をお鍋に加えて、鶏肉、ひじきを加えて煮込む

  3. 3.

    鶏肉に火が通ったら、ビーツを加えて汁がなくなるまで煮込む

★ワンポイントアドバイス

あったかご飯とどうぞ

★よろこばレシピ エピソード

美味しそう～～～ヘルシー

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。