おもてなしのサラダ

おもてなしのサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

サラダも主役になれる一品
サラダをクリスマスリースのように飾るだけで、豪華な食卓を演出します。

★材料

(2人分)

  • レタスミックス

    １５０ｇ

  • ケール

    １０枚

  • 人参

    １本

  • えんどうまめ

    １０本

  • トマト

    １個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    丸いお皿の淵にそってレタスを並べます

  2. 2.

    ケールとトマトとエンドウ豆を均等の間隔で並べます

  3. 3.

    人参をリースの上にお花のように並べます

★ワンポイントアドバイス

レタスを厚めに重ねてリースのボリューム感をだします。葉の形がきれいなので、ケールを使用しましたが、サニーレタスで代用ができます。

★よろこばレシピ エピソード

サラダも盛り付け方でこんなに豪華に見えるんだ～の声をたくさん頂きました。

CatherineSさん

CatherineSさん

日本と季節が逆なオーストラリアで家庭菜園をしています。自宅で栽培した野菜、オーストラリアの野菜を使って料理を楽しんでいます。時には家庭菜園の話も紹介しています。