ずんだ、枝豆餡レシピあり

仙台の郷土料理の一つでも有名な「ずんだ」は、枝豆をすり潰して砂糖を加えた、甘い枝豆餡です。淡い緑色で、ツブツブ感が特徴のずんだはお餅や団子、その他のスイーツなどにもよく合います。...

つくる楽しみさん