サツマイモのシロップ煮 レシピあり

サツマイモのシロップ煮
  1. おいしそう！

サツマイモは甘いだけじゃなく、食物繊維やビタミンＣも豊富で女性に嬉しい食材です。一番好きな料理方法は、ゆっくり加熱してホクホクに仕上げる焼き芋なんですが、今回は実験的にシロップで煮てみました。普通に煮物にすると荷崩れしそうなくらい、柔らかくなりますが、シロップで煮ると栗の様な食感に仕上がりました。そのまま食べてもいいのですが、ケーキやパンなどのトッピングとして使おうと思います。...