切り餅とジャガイモのガレットレシピあり

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おいしそう！

千切りにしたジャガイモで、切り餅とチーズを挟み、両面焼き色が付いてカリカリになるまで焼いて、ジャガイモと切り餅のガレットを作りました。ガレットと言えば、そば粉で作った生地を薄く円く焼いたお菓子を思い出しますが、平たく丸く焼いたものが全般的にガレットと呼ばれるので、お菓子的なものから今回のおかずのようなものまで、色々な種類があるようです。...