古漬けから作る、きゅうりのパリパリ漬けレシピあり

きゅうりを塩でしっかり漬けた、古漬け（塩蔵漬け）の塩を抜いて、醤油に漬け替えて作ったパリパリ漬けは、パリパリ、ポリポリとしっかりした歯応えがあってクセになります。...

つくる楽しみさん